Die Domaine de l’Escattes liegt in einem Tal nahe der Stadt Calvisson. Die 25 Hektar erstrecken sich über zwei Terroirs. Hier betreibt die Familie Robelin in der dritten Generation Weinbau. Heute führen Vater und Sohn Robelin das Weingut mit großem Engagement. Im Jahre 2010 erfolgte die Umstellung auf biologischen Weinbau. Für die Familie Robelin ist der Wein eine Schule der Strenge und Ehrlichkeit. Ihre Philosophie: Ein Winzer muss seine Spuren in allen Phasen des Produktes hinterlassen. Von der Auswahl der Reben, der Bearbeitung des Weinberges, der Weinbereitung bis hin zur Wahl der Verpackung. Sehr authentische Tropfen sind das Ergebnis, die Spaß am Genuss machen. Der Papa wollte nicht mit auf das Bild und ließt der jungen Generation den Vortritt, er wird wissen warum.