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Provence

Provence

 

Die Provence

 
Typisch für die Provence ist der Roséwein. Ein Wein gemacht, um die unbeschwerten Momente zu geniessen. Doch bei aller Leichtigkeit, ist der Rosé einer der anspruchvollen Weine in seinem Anbau. Vom Winzer und r verlangt er absolute Aufmerksamkeit und das an jedem Tag. Auch in der Provence ist eine neue Winzergeneration hernagewachsen, die sich dem Wein und dem Terroir verpflichtet fühlt. Die Roséweine aus der Provence sind heute keine kurzen Urlaubsgenüsse mehr, die beim Genuss zu Hause wieder verfliegen. 

Weine_aus_der_Provence

   
   
Suedfrankreich Zwischen Mittelmeer und Alpen liegt die wohl landschaftlich schönste Weinbauregion Frankreichs. Während der westliche und der nördliche Teil der Weinregion auf einem durch Erosion geformten Kalksteinbett ruhen, befinden sich im östlichen Teil des Meeres die kristallinen Maures- und Tanneron-Massive. Die Landschaften bestehen aus Hügeln und kleinen Bergen mit sanften Kurven, die mit Büschen und Wäldern bedeckt sind. Im Osten, zwischen Saint-Tropez und Cannes, verläuft diese kristalline Gruppe mit ausbrechenden Streifen mit erstaunlichen Felsen wie dem bunten Porphyr des vulkanischen Esterel-Massivs. 
   

 

Das flache Land ohne übermäßige Luftfeuchtigkeit ist ideal für die typisch mediterrane Weinrebe. Das Mittelmeerklima wiederum ist perfekt: sonnig, trocken und warm. Die Weinreben erwarten jährlich rund 2.800 Sonnenstunden. Die Winde sind zahlreich und ein wesentlicher Bestandteil des Klimas der Region. Der bekannteste von diesen ist der Mistral. Er ist besonders trocken, kühlt die Weinberge ab und schützt sie so vor Feuchtigkeitserkrankungen.

Roseflaschen_mit_Boulekugeln