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100% Pinot Noir |
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Crémant (Schaumwein) • 12 % vol. • 0,75 l Flasche
Flaschengärung • Reife : 15 Monate auf der Hefe • Dorsage: 9 gr.
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Frankreich, Elsass |
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Allergenhinweis: enthält Sulfite |
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Erzeuger: Gilbert Ruhlmann Fils, 31 Rue de l'Ortenbourg, 67750 Scherwiller, Frankreich, Elsass |
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Silke Hain über den |
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Crémant d'Alsace Rosé brut 2020
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"Die Trauben für diesen feinen Crémant Rosé werden ausschließlich handgelesen und nur ganz langsam gepresst. So bekommt er seine intensive Farbe und seinen außergewöhnlichen Geschmack. Kräftige Fruchtaromen nach Erd- und Himbeeren schmeicheln Nase und Gaumen. Sein voller Körper mit schöner, harmonischer Struktur und die feine Perlage, machen ihn zu einem herrlichen Genusserlebnis.
Perfekter Aperitif. Aber auch zu Geflügel oder überbackenen Austern passt er sehr gut und natürlich zum Dessert."
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La Petite Maison: 91 Punkte |
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Die Winzer - Guy & Pascal Ruhlmann
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Die Brüder Guy & Pascal Ruhlmann verbinden auf einzigartige Art Tradition mit nachhaltigen Weinbau und definieren Elsässer Weine neu. Ihre Weine sind nicht nur Riesling Enthusiasten, eine außergewöhnlich genussvolle Entdeckung. Durch die Zertifizierungen Terra Vitis und High Environmental Value (hoher Umweltwert) stellen sie sicher, dass die natürliche Erhaltung der biologischen Vielfalt im Weinberg respektiert und bewahrt wird.
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