CUVÉE M BLANC 2017


CUVÉE M BLANC 2017

Artikel-Nr.: 10096

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Cuvée M • Frankreichs Süden im Glass

 

Der Cuvée M von der Domaine Saint Mitre ist für mich der unschlagbare Beweis, dass aus der Provence nicht nur außergewöhnliche Rosé kommen. Selbst an einem verregneten Tag, holt er mir schon beim ersten Schluck den Süden vor mein geistiges Auge.

Hellgelb im Glas. Die Nase erspürt sofort die angenehmen Fruchtnoten von frischer Birne, die sich mit Aromen von Zitrusfrüchten verbinden. Zitrus und florale Noten machen ihn so angenehm frisch. Gute Balance und ein anhaltender Abgang tuen ein Übriges.

Gaumenschmeichler!

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Meine Empfehlung dazu:

Ideal als Aperitif. Aber auch zu Wolfsbarsch mit Fenchel,  gegrillte
Jacobsmuscheln mit Rosa, Walnusscarpaccio, Cesarsalat.
 
Im Regen von der Provence träumen.
 
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Details

Weintyp:                                             

Weißwein

Geschmack:

Trocken, Fruchtig

Rebsorte:

Rolle

Nettofüllmenge (in Liter):

0,75 l

Herkunftsland:

Frankreich

Anbauregion:

Provence

Qualitätsstufe:

A.O.P. Cotaux-Varios-en-Provence

Trinktemperatur:

8 bis 10 Grad

Lagerungspotenzial:

bis 2020

Alkoholgehalt:

13,5 % vol.

Allergenhinweis:

enthält Sulfide

Ausbau:

Stahltank

Verschlussart:

Korken

Artikelnummer:

10096

Weingut:

Domaine Saint Mitre

Erzeugeranschrift:

Domaine Saint Mitre

 

1782 Chemin de Saint Mitre

 

83470 Saint Maximin

 

La Sainte Baume

 
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Das Weingut • Domaine Saint Mitre

 

Domaine_de_lEscattes_Weinberg

 

Mitten im Herzen der Provence liegt der 30 Hektar große Weinberg der Familie Martin. Nelly und Daniel Martin haben das Weingut im Jahr 2004 übernommen und produzieren seither mit ihrer Tochter Virginia und deren Mann Philippe frische, aromatische Provence Weine.

Das Weingut wurde im Jahr 1817 gegründet. Vom Haupthaus aus hat man einen herrlichen Blick auf das Massif de la Sainte Baume. Das einzigartige Terroir von Saint Mitre ist für seine Sonne, seine ideale Lage in der Provence, seine reichen Ton- und Kalksteinböden bekannt. Der Keller aus dem späten neunzehnten Jahrhundert (1898) wurde komplett renoviert und mit hochmodernen Einrichtungen ausgestattet, um optimale Bedingungen für die Weinbereitung zu schaffen. Auch auf Saint Mitre ist die Qualität das Gebot der Stunde und so wird täglich jeder Arbeitsschritt genauestens überwacht.

Virginie und Philippe brennen für ihre Weine. Mit ihnen durch die Weinfelder und den Weinkeller zu gehen, ist ein einmaliges Erlebnis. Ihre Begeisterung ist ansteckend. Die sich anschließende Verkostung der Weine hat diese Begeisterung auch bei uns geweckt. Die Beiden sind wirkliche Qualitätsenthusiasten.

 

 

Domaine_Saint_Mitre_Logo Weinanbaugebiet_Provence_-_La_Pettite_Maison_-_Aussergewoehnliche_Weine_aus_Frankreich

 

 

 

Angaben zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie unter 'Details'.


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