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100% Riesling (alte Reben) |
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Weißwein • 13 % vol. • 0,75 l Flasche
Trinkreife: ab Mitte 2021 bis 2026
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Frankreich, Elsass |
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Allergenhinweis: enthält Sulfite |
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Erzeuger: Gilbert Ruhlmann Fils, 31 Rue de l'Ortenbourg, 67750 Scherwiller, Frankreich, Elsass |
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Silke Hain sagt über den |
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Riesling Vieilles Vignes 2020
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"An diesem Riesling überrascht mich immer wieder, seine ungewöhnliche Nase. Aus dem Glas entströmt der Duft von Zitronen unterlegt mit einem Hauch von Pfeffer und Salbei. Für einen Moment sehe ich den Süden. Am Gaumen zeigen die Alten Reben dann, hier ist eindeutig Elsass im Glas. Feine blumige und fruchtige Aromen vereinen sich elegant, großzügig und frisch in perfekter Harmonie. Dennoch ist der Riesling trocken und kraftvoll mit einer angenehmen Säure. Mineralische Noten kommen nach 2-3 Jahren zu seiner aromatischen Komplexität hinzu. Einge Flaschen kommen somit in den Keller.
Perfekt zu Sushi (Nigiri & Maki), Langusten, Hummer oder Fischspieße aus Kabeljau. Gebratenes Geflügel begleitet er ebenso ausgezeichnet, wie Ris de Veau. Zu nussigen Käsesorten wie Cantal oder Tomme ist er für mich die perfekte Wahl und eine überraschende Alternative zum Rotwein." |
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La Petite Maison: 92 Punkte |
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Die Winzer - Guy & Pascal Ruhlmann
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Die Brüder Guy & Pascal Ruhlmann verbinden auf einzigartige Art Tradition mit nachhaltigen Weinbau und definieren Elsässer Weine neu. Ihre Weine sind nicht nur Riesling Enthusiasten, eine außergewöhnlich genussvolle Entdeckung. Durch die Zertifizierungen Terra Vitis und High Environmental Value (hoher Umweltwert) stellen sie sicher, dass die natürliche Erhaltung der biologischen Vielfalt im Weinberg respektiert und bewahrt wird.
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