BORDEAUX SUPÉRIEUR L'EVEIL DES SENS 2016

Artikel-Nr.: 10127

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1 l = 22,60 €


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2016

 

BORDEAUX - L'EVEIL DES SENS

 

Château Ferreyres| Bordeaux

A.O.P. Bordeaux Supérieur

 

 

Weinbeschreibung

"L'Eveil des Sens" ist die Spitzen-Cuvée des Château Ferreyres. Das Ergebnis einer strengen Parzellenauswahl, die ein einzigartiges Terroir und eine ganz besondere Aufmerksamkeit für die Rebe vereint. Nach einer langsamen und schonenden Weinbereitung reift der Wein ein Jahr in Fässer von französischer Eiche (Barrique).

Die Nase ist kräftig mit  rauchigen Noten von reifen Früchten, insbesondere Kirsche. Der Mund ist voll, strukturiert und ausgewogen und nimmt diese Aromen elegant auf. Der lange Abgang enthüllt subtile Aromen der Reife, mit feinen und seidigen Tanninen.

Jetzt ist er bereits perfekter Begleiter zum Essen. Seinen Höhepunkt erreicht er nach 6 bis 7 Jahren. 

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Weinbeurteilung

90 Punkte im Wine Enthusiast für  2016                                                

"This is the top wine from the estate run by Florian Bouchon. A vineyard selection has produced a rich, balanced and ripe wine. The powerful structure is balances by the black-fruit flavors ans acidity. With its firm concentration, the wine will age well. Drink from 2022. - R.V."

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Meine Empfehlung dazu

 

Passt sehr gut zu Gerichten auf Basis von Rind- Kalbsfleisch, begleitet von geschmortem Gemüse. Wild sowie Entenbrust.
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Produkdetails

 

Weintyp:

Rotwein

Geschmack:

Trocken, Kraftvoll, Barrique

Rebsorten:

100% Merlot

Nettofüllmenge (in Liter)

0,75 l

Herkunftsland:

Frankreich

Anbauregion:

Bordeaux

Qualitätsstufe:

A.O.P. Bordeaux Supérieur

Trinktemperatur:

16- 18 Grad

Lagerungspotenzial:

bis 2028 (Höhepunkt ab 2022)

Alkoholgehalt:

14,5% vol.

Allergenhinweis:

enthält Sulfite

Verschlussart:

Korken

Artikelnummer:

10127

Weingut:

Château Ferreyres

Erzeugeranschrift:

Château Ferreyres -Folrian Bouchon

 

1, Peyrouton 33350 Pujols - Frankreich

 

 

 

 

Das Weingut | Château Ferreyres | Pujols - Bordeaux | Florian Bouchon

 

 

Florian_Chai

 

Ein Mann lebt seinen Wein. Florian Bouchon gehört zu einer neuen Generation von Winzern, weltoffen und innovativ. Sein Terroir und dessen Geschichte liegen ihm besonders am Herzen. Seine Weine baut er nach Methoden an, die as Gleichgewicht aber auch die Schönheit des Weinberges auch zukünftig bewahren.

 

 

 

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