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100% Merlot |
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Rotwein ohne Zusatz von Sulfiten • 14 % vol. • 0,75 l Flasche
Trinkreife: 2020
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Frankreich, Bordeaux |
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Allergenhinweis: ohne Zusatz von Sulfiten |
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Erzeuger: Château Ferreyres - Florian Bouchon, 1, Peyrouton 33350 Pujols, Frankreich |
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Silke Hain sagt über den: |
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Le Petite Bouchon 2019
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"Weinbereitung ohne Zusatz von Sulfiten, die den besten Ausdruck der Frucht und des Terroirs zum Vorschein bringt. So hat Florian Bouchon es sich für seinen neuen kleinen Roten vorgestellt. Tiefrot mit violetten Reflexen zeigt er sich im Glas. Die Nase ist intensiv, geprägt von Noten roter Früchte, die leicht an Konfitüre erinnern. Der Mund ist rund und nimmt diese fruchtigen Aromen gierig auf. Eine gelungene außergewöhnliche Cuvèe, die alle Qualitäten der Rebsorte Merlot, die Frische des feuersteinhaltigen Bodens und das akribische Know-how im Keller offenbart. Fazit: Gut gelungen der Kleine.
Guter Aperitif und zum sommerlichen Grillabend bestens geeignet."
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La Petite Maison: 89 Punkte |
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Der Winzer - Florian Bouchon
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Florian Bouchon gehört zu einer neuen Generation von Winzern im Bordeaux. Weltoffen, mit Respekt an die Umwelt und ihren Werten verpflichtet, beginnen sie ein neues Zeitalter des Weinbaus im Bordeaux. Bouchon arbeitet im Keller akribisch daran, Weine der Appellationen Bordeaux und Bordeaux Supérieur mit einzigartigen Aromen, seidigen Tanninen und unglaublicher Finesse zu erzeugen. Seine lebendigen, ausdrucksstarken Weine sind Momente des Vergnügens und der Geselligkeit für Bordeaux Liebhaber und alle, die es noch werden wollen.
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